فوائد صفار البيض وقيمه الغذائية
الزيارات: 1450
يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المتوفرة والتي يمكن الحصول عليها بأسعار مناسبة جدًا، فما هي الفوائد المرتبطة بتناوله؟
تعزيز صحة الجهاز المناعي: والتي تشمل مضادات الأكسدة، والمضادات الميكروبية، وحتى محاربة السرطان بأنواعه المختلفة.
تعزيز صحة العيون: وخفض خطر الإصابة بالتنكس البقعي (Macular degeneration).
الحفاظ على صحة العظام: من خلال تعزيز كثافتهم ومرونتهم.
الحفاظ على صحة الدم: عن طريق الحفاظ على مستويات الحديد في الدم.
العمليات الأيضية: يساعد تناول صفار البيض في تنظيم العمليات الأيضية في الجسم وبالأخص البروتين والدهون.
صحة الخلايا: الحفاظ على صحة الخلايا في الجسم ونموهم وتصليح الضرر فيهم.
تعزيز صحة الجهاز الدوراني: بالإضافة إلى الحفاظ على صحته.
الحفاظ على ضغط الدم: يحتوي صفار البيض على مكونات تساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع.
تعزيز صحة البشرة والشعر: وذلك بسبب احتوائه على فيتامينات عديدة.
تعزيز صحة الأمعاء والمثانة: يساعد صفار البيض على التخلص من الاضطرابات الهضمية.
زيادة مستوى امتصاص المعادن في الجسم: خلال تسهيل عمليات الهضم.
الحفاظ على صحة الدماغ: يساعد صفار البيض على تطوير القدرات العقلية.
تقليل خطر الإصابة بالالتهابات: بسبب احتوائه على مضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة.
القيمة الغذائية لصفار البيض
