المواصفات تفحص عينات من الحبوب المحلية.. وهذه النتيجة..!(صورة)

لعينات من الحبوب والبقوليات اليمنية للاستفادة منها من قبل علماء التغذية.

ودعا الحوثي في منشور له على تويتر عقب اصدار الهيئة للنتائج إلى الاستمرار وإعلان الدراسة لكل البقوليات والحبوب في بقية المحافظات مشيرا الى ان علماء التغذية يحتاجون معرفة هذه القيم.

واصدرت هيئة المواصفات اليمنية تقريرها بشأن القيم الغذائية في الحبوب اليمنية المزروعة محليا.

وقد حوت الدراسة 25 صنفا من الحبوب في المناطق المشهور زراعتها في جميع المحافظات من حيث نسب الرطوبة والرماد الكلي والدهون والكربوهيدرات.

وجاءت هذه الدراسة بعد ‏أرسال عدة انوع من الحبوب اليمنية والبقوليات إلى هيئة المقاييس والمواصفات لدراسة القيم الغذائية وقد ظهرت نتائج الدراسة كما هو بالجدول..